Risotto in bianco

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Preparazione

Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'.

Scaldare la panna con il prezzemolo tritato.

Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna.

Servire.

 Risotto in bianco
Totale calorie per persona
580

Ingredienti e dosi per 4 persone

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