Risotto cremoso

Preparazione

Lessare il riso in acqua salata bollente e scolarlo leggermente al dente.

Condirlo con la panna calda, una presa di sale e molto parmigiano.

Ingredienti e dosi per 6 persone

600 g di riso
300 g di panna liquida
Abbondante di formaggio parmigiano grattugiato
1 presa di sale

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