Riso e lenticchie

Preparazione

Mettere a bagno le lenticchie per 12 ore e farle cuocere in acqua con le verdure e l'aglio per circa un'ora.

Aggiungere il riso alla fine e condire con l'olio a crudo.

Ingredienti e dosi per 1 persona

30 g di riso
50 g di lenticchie secche
50 g di carote
50 g di sedano
50 g di cipolla
1 spicchio di aglio

Licenza

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