Riso con curry,piselli,mele e pinoliIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Riso con curry,piselli,mele e pinoli.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
02401 RISO CON CURRY, PISELLI, MELE E PINOLI INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 g di riso, 1 mela, 100 g di piselli, 1 manciata di uvetta, 1 manciata di pinoli, 2 cucchiai di curry, olio, sale.
Cuocete il riso fino a ó di cottura in abbondante acqua salata con mezzo cucchiaino di curry.
Nel frattempo, tagliate le mele, private della buccia, a dadi non troppo piccoli.
In una padella antiaderente mettete il curry con un cucchiaio d'olio, l'uvetta ammollata e strizzata e le mele.
Fate saltare in padella gli ingredienti lasciandoli al dente.
Aggiungete quindi i piselli, i pinoli e il riso scolato e ultimate la cottura.
Licenza
Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!
