Riso allo champagne

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Preparazione

Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro.

Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.

 Riso allo champagne
Totale calorie per persona
448

Ingredienti e dosi per 4 persone

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