Riso al salto con salsiccia

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Preparazione

Scaldate in una padellina di ferro, del diametro di 15-18 cm, due cucchiai di olio.

Formate con il risotto avanzato delle “frittatine”, alte circa un centimetro, e rosolatele per renderle dorate e croccanti da ambo i lati.

Si possono aggiungere al riso delle rondelle di salsiccia abbrustolita. Riso al salto con salsiccia

Tempi

  • Per la preparazione: 2 min
  • Cottura: 5 min
  • Tempo totale: 7 min

Ingredienti e dosi per 1 persona

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