Ricciola alla boscaiola con profumo di brandy in Carta Fata

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Ricetta originale
Ringraziamo Enza la Cuoca: In cucina con Enza
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Preparazione

Ricciola alla boscaiola con profumo di brandy in carta fata
Foto della ricetta: Ricciola alla boscaiola con profumo di brandy in Carta Fata
Pulite e lavate la ricciola. Adagiatela su Carta Fata poi disponete le patate ed i funghi tutt'intorno. Condite con olio, sale, pepe, aglio e prezzemolo. Sfumate il tutto con il brandy.

Chiudere Carta Fata con i relativi laccetti (Strings) ed infornate per 20 minuti a 200 gradi in forno, acceso 10 min. prima.

Tirate fuori ed aspettate che si raffreddi un po'. Aprite il cartoccio di Carta Fata e servite. Ricciola alla boscaiola con profumo di brandy in carta fata

Ingredienti e dosi per 4 persone

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