Reginette con sugo di baccalà

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Preparazione

Reginette con sugo di baccalà
Fate rosolare le cipolle tritate nell'olio per alcuni minuti.

Quindi aggiungete i pomodori tagliati a pezzettini, i pelati e il sedano tritato.

Cuocete per 10 minuti circa, poi aggiungete 200 g di baccalà a pezzettini, le olive e il resto del baccalà, salate un poco e proseguite la cottura per 20 minuti circa, mescolando di tanto in tanto.

Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.

Conditela con il sugo di baccalà e servite subito. Reginette con sugo di baccalà

Ingredienti e dosi per 6 persone

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