Ravioli al formaggio

Scongelare la pasta sfoglia, stenderla sulla spianatoia e ricavarne dei rettangolini di 5x10 cm circa, quindi disporre un pezzetto di stracchino su una metà di ogni rettangolo, spolverizzare con il grana e ripiegare l'altra metà del rettangolo sul ripieno.

Pressare il bordo e disporre i ravioli sulla placca del forno leggermente imburrata.

Cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti circa.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di pasta sfoglia surgelata
• 150 g di formaggio stracchino
• Formaggio grana grattugiato
• Burro
• Farina