Ratatouille di verdure (3)
Preparazione
Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura ultimata levare dal fuoco.
Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e saltate in padella.
Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e saltate in padella.
- Basilico (10)
- Cipolla (24)
- Melanzana (50)
- Olio d'oliva (700)
- Pepe (1)
- Peperone rosso (31)
- Pomodori (32)
- Prezzemolo (20)
- Sale (1)
- Zucchine (60)
232
Ingredienti e dosi per 4 persone
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di melanzana
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