Quiche primavera
Preparazione
Per prima cosa prepariamo la farcitura: puliamo e tagliamo a dadini le melanzane, la zucchina a julienne e il peperone, dopo aver tolto la parte interna bianca tagliato a julienne. In una padella mettere un filo d'olio e uno spicchio d'aglio fare imbiondire e aggiungere la melanzana e mezzo bicchiere di acqua. Quando la melanzana sembra quasi cotta aggiungere zucchina e peperone e infine il Fondente classico star, coprire con un coperchio e lasciare cucinare x 10 min circa.
Preparazione della pasta brisè: nella planetaria...
Preparazione della pasta brisè: nella planetaria...
Ingrediente principale
Vedi anche
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