Quiche lorraine (2)
Preparazione
Faccio cuocere gli spinaci un po'.
Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati.
Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco).
Faccio cuocere durante 45 minuti.
E' delizioso e senza carne!
Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati.
Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco).
Faccio cuocere durante 45 minuti.
E' delizioso e senza carne!
