Quark con erbe aromatiche

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Preparazione

Mescolare il quark con sale e erbe tritate (erba cipollina, prezzemolo).

Se il quark è troppo secco aggiungere panna acida.

Servire con patate appena lessate e sbucciate.

Quark con erbe aromatiche

Ingredienti e dosi per 4 persone

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