Purè di patate

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Preparazione

Tagliate le patate in pezzi grossi tutti uguali, cuocetele in acqua salata, setacciatele e passatele, dopodichè amalgamatele con il latte e il burro caldi, salatele, conditele e mettetele a tavola.

Eventualmente potete guarnire il purè con un soffritto di cipolle.

 Purè di patate
Totale calorie per persona
408

Ingredienti e dosi per 4 persone

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