Prosciutto di maialino glassato
Preparazione
Lasciate cuocere nel forno con poco liquido per circa 45 minuti, ungete con il 'vino al miele' e regolate il forno al massimo, facendo prendere colore al prosciutto per 15 minuti circa, dopodichè diminuite la temperatura e continuate la cottura per altri 15 minuti.
1923
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1750 g di prosciutto di maialino già cotto
- 1 cucchiaio di miele
- 2 cucchiai di vino da dessert (traiminer o rotgipfler)
Ingrediente principale
Vedi anche
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