Prosciutto agli aromi

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Preparazione

Tritate finemente le erbe e versatele in un contenitore di vetro.

Emulsionate l'olio con il succo di un limone e versatelo sulle erbe.

Aggiungetevi il pezzo di prosciutto e lasciatelo marinare per circa 2 ore rigirandolo spesso.

Al momento di servire, affettatelo sottilmente a mano e servitelo su un letto d'insalata. Prosciutto agli aromi

Tempi

  • Per la preparazione: 25 min
  • Cottura: 0 min
  • Tempo totale: 20 min

Ingredienti e dosi

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

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