Porri all'olio

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Preparazione

Pulire i porri lasciando solo la parte bianca.

Lessarli in acqua leggermente salata.

Scolarli e disporli in un piatto da portata.

Preparare una salsina emulsionando olio, sale e pepe appena macinato, versarla sui porri e servirli.

 Porri all'olio
Totale calorie per persona
240

Ingredienti e dosi per 4 persone

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