Porri all'aceto
Preparazione
Pulire i porri e cuocerli in acqua salata con 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchiere di aceto.
Appena teneri sgocciolare i porri e affettarli molto finemente.
Disporli in un piatto e condirli con la vinaigrette.
Appena teneri sgocciolare i porri e affettarli molto finemente.
Disporli in un piatto e condirli con la vinaigrette.
- Aceto di vino (6)
- Porri grandi (26)
- Sale (1)
- Vinaigrette (100)
- Zucchero (40)
43
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 porri grandi
- 1 bicchiere di aceto di vino
- Sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- Vinaigrette