Pomodori in graticola (2)

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Preparazione

Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente.

Svuotarli dei semi e porli in fusione in olio e sale, dopo averli lasciati per un poco capovolti sopra una griglia, per far uscire il liquido.

Metterli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti.

Condirli con olio e sale e servirli.

 Pomodori in graticola (2)
Totale calorie per persona
215

Ingredienti e dosi per 4 persone

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