Pomodori con gamberetti piselli e maionese

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Ricetta originale
Ringraziamo Enza la Cuoca: In cucina con Enza
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Preparazione

Pomodori con gamberetti piselli e maionese
Foto della ricetta: Pomodori con gamberetti piselli e maionese
Il giorno prima svuotare i pomodori e coprirli con del sale per due ore. Capovolgerli e riporli in frigorifero tutta la notte così da far fuoriuscire tutta l'acqua. Il giorno seguente amalgamare gamberi, piselli e maionese e riempire i pomodori: prima di presentarli, guarnirli a piacere. Pomodori con gamberetti piselli e maionese

Ingredienti e dosi

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