Pomodori alla russa

Dopo avere accuratamente lavato i pomodori, tagliatene la calotta superiore e vuotateli accuratamente dei semi.

Poneteli a testa in giù perché si scolino.

Riempiteli poi di insalata russa e di tonno che avrete provveduto a tritare in precedenza, molto finemente.

Guarnite poi la parte superiore con una oliva al centro, e con la maionese disposta a spirale.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 8 pomodori rotondi maturi
• 1 tazza di insalata russa
• 100 g di tonno
• 1 tubetto di maionese