Polpi in galera

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Preparazione

Preparare i polipi per la cottura e tagliarli a piccoli pezzi.

Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare.

Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo.

Polpi in galera
Totale calorie per persona
333

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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