Polpettine tonno e ricotta
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti tranne la farina ,in cui, passeremo le polpette.
Friggere in olio caldo e servire.
Friggere in olio caldo e servire.
- Farina (320)
- Formaggio parmigiano grattugiato (150)
- Pepe (1)
- Prezzemolo tritato (8)
- Ricotta (408)
- Sale (1)
- Tonno (1032)
- Uova (186)
526
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 400 g di tonno
- 300 g di ricotta
- 2 uova
- Farina
- 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Sale
- Pepe