Polpette in foglia di limone

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Preparazione

Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio.

Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.

Polpette in foglia di limone

Ingredienti e dosi per 4 persone

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