Commenti per la ricetta polpette in foglia di limone

Commenti

Ciao Annarita,
generalmente in cucina si "chiude a portafoglio" qualcosa piegando l'involucro in 3 parti, e mantenendo il contenuto nella sezione centrale.

Un cordialissimo saluto

Cucinare Meglio • Cucinare Meglio • domenica 25 settembre 2011 17:46:31

che significa chiudere a portafoglio

Annarita • giovedì 22 settembre 2011 13:43:00