Polpa di granchio gratinata

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Preparazione

Pelate la patata e tagliatela a dadini poi cuocetela in acqua e sale.

Tagliate a pezzi la polpa di granchio e mescolatela con la patata e l'uovo sodo tritato.

Ponete il tutto in una conchiglia o in un piattino da forno, spolverate con il formaggio e dividete sopra il burro a pezzettini.

Gratinate a temperatura alta per alcuni minuti. Polpa di granchio gratinata

Ingredienti e dosi

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