Pollo con zenzero e chiodi di garofano

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Preparazione

Tagliare il pollo in piccoli pezzi.

In una padella antiaderente leggermente oliata soffriggere a fuoco dolce le cipolle e l'aglio affettati finemente, aggiungere i pezzi di pollo e lasciare rosolare per qualche minuto.

Unire i chiodi di garofano e lo zenzero, mescolare e versare acqua fino a coprire il pollo.

Lasciare cuocere a fuoco dolce fino a quando l'acqua sarà evaporata. Pollo con zenzero e chiodi di garofano

Tempi

  • Per la preparazione: 20 min
  • Cottura: 60 min
  • Tempo totale: 80 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

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