Pollo alla crema (2)
Preparazione
Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura.
Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto.
Servite con crostoni fritti al burro.
Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto.
Servite con crostoni fritti al burro.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 pollo
- 1 bicchiere di cognac
- 1 bicchiere di panna
- Crostoni al burro
- Brodo
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di pollo
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