Pizza quattro stagioni (2)

Stendete la pasta in una teglia unta, adagiatevi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, scolati e conditi con sale, pepe ed un filo d'olio.

Considerate la pizza divisa in 4 spicchi uguali e sopra ad ogni spicchio mettete raggruppati i seguenti ingredienti.

la mozzarella tagliata a fettine, i carciofini spezzettati, i funghi sott'olio ed il tonno con lo spicchio d'aglio affettato.

Passate tutto in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti circa e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Pasta per pizze (v. ricetta)
• 100 g di mozzarella
• 400 g di pomodori pelati
• 1 cucchiaio di carciofini sott'olio
• 1 spicchio di aglio
• 100 g di tonno sott'olio
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe