Pizza quattro stagioni

Stendere la pasta in una teglia unta, adagiarvi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, scolati e conditi con sale, pepe e un filo d'olio.

Considerare la pizza divisa in 4 spicchi e sopra ad ogni spicchio mettere raggruppati i seguenti ingredienti: la mozzarella a fettine, i carciofini, i funghi e il tonno con l'aglio a fette.

Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 20' circa.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di pasta lievitata
• 100 g di mozzarella
• 400 g di pomodori pelati
• 1 cucchiaio di carciofini
• 1 cucchiaio di funghi
• 1 spicchio di aglio
• 100 g di tonno sott'olio
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe