Pizza pugliese con cipolla

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Preparazione

Preparare l'impasto per la pizza.

Cospargere la pizza con cipolla cruda, tagliata a piccoli pezzi o ad anelli finissimi, innaffiarla con olio d'oliva del tipo pugliese verde e piuttosto forte, metterci abbondante pecorino grattugiato; regolare sale e pepe.

Mettere in forno caldissimo, e fare cuocere per una diecina di minuti circa. Pizza pugliese con cipolla

Tempi

  • Per la preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
  • Tempo totale: 25 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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