Pizza con verdure e gamberetti
Preparazione
Lavate le zucchine, spuntatele alle estremità e tagliatele a rondelle non troppo spesse.
Lavate i pomodori, tagliateli a rondelle dello spessore di 1/2 cm.
Adagiate le verdure in una teglia rivestita con carta da forno; salatele e irroratele con olio di oliva.
Infornate e fate arrostire per 15 minuti a 200°
Ungete una teglia e stendetevi la pasta per pizza.
Stendete uno strato di salsa di pomodoro, distribuitevi sopra la mozzarella tagliata a fette, le verdure, i gamberi e cospargete con foglie di prezzemolo Ponete in forno a 240ø.
per circa 15 minuti.
A cottura ultimata, servite subito.
Ingredienti e dosi
- 4 dischi di pasta per pizza già pronta e stesa
- 200 g di salsa di pomodoro
- 3 zucchine
- 2 mozzarelle
- 4 pomodori
- 200 g di code di gambero già pulite
- prezzemolo
- sale
- olio
- spuntatele alle estremità e tagliatele a rondelle non troppo spesse
Ingrediente principale
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