Pizza con Olive e Funghi(anche trancio)

Stendete la pasta e disponetela su una teglia per pizze, ben oleata.

Irrorate la pasta con un filo di olio, disponetevi quindi i pomodori schiacciati, la mozzarella tagliata a fettine sottili, le olive nere snocciolate i funghi champignon, puliti, lavati e tagliati a fettine Salate, pepate, spolverizzate con origano e decorate con le foglioline di basilico.

Fate cuocere in forno cardissimo per 20 minuti.

Tempi

• Per la preparazione: 15 min
• Cottura: 20 min
• Tempo totale: 35 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta di pane
• 1 mozzarelle
• 250 g di pomodori pelati
• 50 g di olive nere
• 100 g di funghi champignons
• olio
• sale
• pepe e origano
• qualche fogliolina di basilico