Pizza bianca

Foderate una teglia con la carta da forno, stendete la pasta.

Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il taleggio a pezzetti.

Cospargete di origano, salate e pepate.

Irrorate la pizza con un po' d'olio versato a fino.

Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti.

Servite

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta di pane
• 150 g di mozzarella
• 150 g di formaggio taleggio
• Olio d'oliva
• Origano
• Sale
• Pepe