Piselli con zafferano

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Preparazione

Sgranare i piselli.

In un tegame soffriggere la cipolla nell'olio, unire i piselli, salare, pepare.

Versare lo zafferano sciolto in mezzo bicchiere d'acqua tiepida.

Cuocere finché i piselli saranno teneri e il sugo addensato. Piselli con zafferano

Tempi

  • Per la preparazione: 6 min
  • Cottura: 30 min
  • Tempo totale: 36 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

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