Piatto vegetariano con feta

Piatto vegetariano con feta

Preparazione

In una padella antiaderente, far scaldare l'olio e aggiungere l'aglio e le zucchine.

Salate a piacere e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando ogni tanto.

Aggiustare di sale e aggiungere il pepe nero.

Togliere dal fuoco e cospargere con le erbe e il formaggio, che avrete sbriciolato con una forchetta.

Servite.

Piatto vegetariano con feta

Ingredienti e dosi per 4 persone

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