Petti di pollo alle mandorle

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Preparazione

Tagliare a dadini i petti di pollo.

Scaldare l'olio in una padella e versarvi il pollo, unire le mandorle e cuocere a fuoco moderatamente vivace.

Bagnare con la salsa di soia e due cucchiai di acqua, salare con parsimonia e cuocere per altri 7-8' a fuoco dolce.

Petti di pollo alle mandorle

Ingredienti e dosi per 4 persone

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