Petti di pollo all'aceto

Petti di pollo all'aceto Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Petti di pollo all'aceto. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: pollo. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Pollo, pollame Italian

Preparazione

In un tegame scaldate due terzi del burro e adagiatevi i petti di pollo dopo averli leggermente battuti.

Fateli dorare da entrambe le parti, salateli e pepateli.

Coprite il recipiente e cuocete a fuoco basso per 20 minuti abbondanti.

Intanto in un padellino insaporite con una noce di burro gli scalogni tritati senza farli colorire troppo.

Bagnateli con l'aceto e, quando se ne è consumato metà, ritirate dal fuoco, aggiungetevi il restante burro, mescolate.

Disponete i petti in un piatto da portata caldo e versatevi sopra la salsa.

Serviteli.

Petti di pollo all'aceto
Totale calorie per persona
316

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico