Pesto di zucchine

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Preparazione

Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l'aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l'olio.

Aggiustare di sale.

Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, può essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.

Pesto di zucchine

Ingredienti e dosi per 2 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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