Pennette al salmone

Scaldare il salmone in un tegame con il burro per pochi minuti ed aggiungere la panna con un pizzico di sale.

Cuocere la pasta al dente e condire con il preparato, guarnendo i piatti con un cucchiaino di caviale.

Ingredienti e dosi per 2 persone

• 100 g di salmone affumicato
• 320 g di pasta tipo pennette rigate
• 20 cl di panna da cucina
• 40 g di burro
• 1 pizzico di sale
• Per guarnire:
• 1 cucchiaino di caviale