Penne in salsa rosa

Preparare un sugo con la cipolla, l'olio, il peperoncino ed i pomodori e cuocere per 15 minuti.

Far insaporire le penne scolate al dente con il burro fuso ed il basilico tritato.

Unire il sugo di pomodoro e il parmigiano grattugiato Servire subito.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di pasta tipo penne
• 500 g di pomodori pelati
• 1 cipolla
• 50 g di burro
• 1 busta di panna da cucina
• Basilico
• Olio d'oliva
• Sale
• 1 peperoncino forte
• Formaggio parmigiano grattugiato