Penne alla puttanesca
Preparazione
Far soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere le acciughe, i capperi e le olive, lasciare cuocere fino a che le acciughe si sciolgono.
Amalgamare il tutto e aggiungere poi il peperoncino e il pomodoro, far cuocere per mezz'ora e condire le penne.
Amalgamare il tutto e aggiungere poi il peperoncino e il pomodoro, far cuocere per mezz'ora e condire le penne.
- Acciughe (89)
- Aglio (20)
- Capperi (20)
- Olio d'oliva (700)
- Olive nere (150)
- Passata di pomodoro (17)
- Peperoncino (5)
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250
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Ingredienti e dosi per 4 persone
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di acciughe
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