Paté di patate e tornno

Paté di patate e tornno

Preparazione

Lavare le patate, metterle in acqua fredda salata e farle lessare con la buccia.

Quando saranno cotte, spellarle e passarle nello schiacciapatate.

Mescolare al tonno.

Unire al composto il burro, la noce moscata, i capperi e il prezzemolo tritati.

Mescolare il tutto in modo da ottenere un composto omogeneo.

A questo punto dare all'impasto una forma rettangolare.

Mettere in un piatto.

Coprire il paté con la maionese oppure decorarlo a vostro piacimento.

Accompagnare il paté con verdure lessate.
Paté di patate e tornno

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 2 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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