Patate gratinate all'emmenthal

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Preparazione

Lessate le patate e tagliatele a fette.

Preparate una salsa besciamella con cipolla, burro e farina.

Bagnate la besciamella con brodo.

Imburrate una pirofila e sistematevi le patate a strati.

Alternate con emmenthal e salsa besciamella.

Cospargete di pangrattato.

Infornate e gratinate per 20 minuti.
Patate gratinate all'emmenthal

Tempi

  • Per la preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
  • Tempo totale: 35 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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