Patate dorate
Preparazione
Far lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a pezzi e metterle in una padella con l'olio e il burro.
Farle dorare, scoperte, muovendo la padella, salarle a fine cottura e servirle calde e ben arrostite.
Farle dorare, scoperte, muovendo la padella, salarle a fine cottura e servirle calde e ben arrostite.
- Burro (376)
- Olio d'oliva (1080)
- Patate (900)
- Sale (1)
589
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1000 g di patate
- 50 g di burro
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale