Pastina in brodo coi fagioli

Preparare un brodo di fagioli facendo bollire per due ore circa 200 g di fagioli freschi.

In 250 g di brodo, portato ad ebollizione, aggiungere 2 cucchiai di passata e far cuocere per 3-4 minuti circa 2 cucchiai di pastina.

Aggiungere infine un cucchiaino d'olio d'oliva ed un omogeneizzato di carne.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 200 g di fagioli freschi
• 250 g di brodo
• 2 cucchiai di passato di pomodoro
• 2 cucchiai di pasta tipo pastina
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• 1 omogeneizzato di carne