Pasticcio di lasagne al prosciutto con verdurine

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Preparazione

Pasticcio di lasagne al prosciutto con verdurine
Frullare il prosciutto cotto con il parmigiano e 250 gr di panna con un frullatore ad immersione e tenere da parte...

Adesso stufare le verdurine in olio ...io ho scelto la cipolla e la zucchina, a fettine,,ma potete unirvi carote bietole, patate ecc....le lascio stufare a tegame coperto con un bicchiere d'acqua e un dado star classico....una volta pronte..una metà la frulliamo l'altra la teniamo al caldo nel...
Pasticcio di lasagne al prosciutto con verdurine

Licenza

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Ingrediente principale

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