Pasticcini di noci 2
Preparazione
19060 PASTICCINI DI NOCI INGREDIENTI 4 PERSONE
500 g di noci pelate, 200 g di zucchero, 150 g di burro, 5 uova, 1/2 tazzina di caffè, zucchero lucido, noci per decorare.
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a quando saranno cremosi, unite le noci tritate, il burro fuso e il caffè, mescolate bene ed incorporate gli albumi montati a neve.
Versate il preparato in uno stampo rettangolare infarinato e cuocete nel forno a temperatura media per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, sformate, spolveratelo con lo zucchero e tagliatelo in quadrettini.
Decorate ogni quadrettino con una noce.
500 g di noci pelate, 200 g di zucchero, 150 g di burro, 5 uova, 1/2 tazzina di caffè, zucchero lucido, noci per decorare.
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a quando saranno cremosi, unite le noci tritate, il burro fuso e il caffè, mescolate bene ed incorporate gli albumi montati a neve.
Versate il preparato in uno stampo rettangolare infarinato e cuocete nel forno a temperatura media per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, sformate, spolveratelo con lo zucchero e tagliatelo in quadrettini.
Decorate ogni quadrettino con una noce.
