Pastasciutta panarea

Tagliate i pomodori a pezzi, sbucciate e tagliate a metà l'aglio, metteteli in una zuppiera insieme al basilico spezzato a mano e condite il tutto con l'olio.

Lasciate insaporire per 15 minuti.

Cuocete intanto la pasta in abbondante acqua salata e scolatela.

Mettetela nella zuppiera con i pomodori, mescolate e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Pomodori
• Pasta tipo pasta corta
• 3 spicchi di aglio
• Abbondante di basilico fresco
• Olio d'oliva extra-vergine