Pasta frolla (13)

Occorre una teglia 25 x 40, altezza 3-4 cm.

Disporre la farina e lo zucchero a fontana, rompere le uova , mescolarle alla margarina ammorbidita (non sciolta) alla scorza di limone e allo lievito.

Mescolare ed impastare velocemente.

Stenderla e metterla nella teglia.

Alle prossime uscite per la preparazione delle torte.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 250 g di farina bianca
• 150 g di zucchero
• 150 g di margarina
• 2 uova intere
• Scorza di limone grattugiata
• 1/2 bustina di lievito per dolci